Archive for Ağustos 2025

Sağlıklı beslenmeyi hayatına dahil etmeye çalışanlar için hafif, doyurucu ve rengarenk bir salata önerim var. Bu salata hem diyet yapmak isteyen kişiler içinde ideal çünkü yüksek protein ve lif içerikli gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Nohut ve buğdayın protein ile lif desteği, marul sayesinde doymuş hissi ve közlenmiş kırmızı biberin aromasıyla birleşince ortaya hem pratik hem de lezzetli bir tarif çıkıyor. Ayrıca keten tohumu ve nar ekşisiyle tamamlanan bu salata, sofranızda rahatlıkla bulundurabilirsiniz.

MALZEMELER

1 küçük demet marul,

1 su bardağı nohut,

1 su bardağı buğday,

1/2 su bardağı mısır,

1 adet közlenmiş kırmızı biber,

1 tatlı kaşığı keten tohumu,

1 tatlı kaşığı nar ekşisi.

HAZIRLANIŞI

Buğdayı, nohudu ve mısırı haşlamanız gerek ya da direk konserve haşlanmış alabilirsiniz. Marulu yıkayıp ince ince doğradıktan sonra geniş bir kaseye koyun. Közlenmiş kırmızı biberi küçük parçalar halinde ekleyin. Haşlanmış nohut, buğday ve mısırı da kaseye alın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Son dokunuş olarak nar ekşisini gezdirip keten tohumunu serptiğinizde, hem besin değeri yüksek hem de doyurucu bir öğün elde etmiş oluyorsunuz. İsterseniz keten tohumunu öğütebilirsiniz içinde daha çok karışabilir ve hoşunuza gidebilir.

İster öğle yemeğinde tek başına, ister akşam yemeklerinde yardımcı tabak olarak deneyin; bu salata mutfağınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak!

Kalori

Bu salata 2 kişiliktir ve 620 kcaldir.

Tok tutan, metabolizma hızlandıran, kilo verdiren ve çok lezzetli bir poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz, buldunuz. Size bu saydıklarımın hepsini sağlayan zayıflatan mücver tarifi ile geldim. Denediğinizde çok memnun kalacağınıza eminim hemen tarife geçelim isterseniz.

MALZEMELER

2 adet büyük boy kabak

1 adet patates

1 adet orta boy kuru soğan

2 diş sarımsak

Yarım demetten biraz fazla dereotu

1 adet kapya biber

2 yumurta

1 çay bardağı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri --Eğer yağsız bir peynir kullanırsanız malzemeye Yarım çay bardağı zeytinyağı eklemelisiniz, yoksa çok kuru olur

1 çay kaşığı silme zerdeçal

1 çay kaşığı zencefil

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı Keten tohumu

3 yemek kaşığı yulaf unu, --istediğiniz her çeşit unu kullanabilirsiniz

HAZIRLANIŞI

Kabakları güzelce yıkayın. Başlarını ve sonlarını kesin. Kabakları soymadan rendenin iri tarafı ile güzelce rendeleyin. Kabakları süzgece alın ve biraz ovarak sularını çıkartın. Eğer kabakların suyunu iyice çıkartırsanız tarifte ihtiyaç duyulan un miktarı azalır. Kabakları derin bir kaba alın. Patatesi soyup rendeleyin. Süzgece ekleyin iyice suyunu sıkın ve kabakların üzerine ekleyin. Soğanları soyup rendeleyin. Sarımsakları da rendeleyin. Dereotlarını kesme tahtasına alın ve ince ince kıyın. Kapya biberi küçük doğrayıp ekleyin. Kaşar peyniri de katın. Yumurtaları da kırın. Üzerine bütün baharatları katın. Keten tohumunu da öğütün. Eğer öğütemezseniz direk de ilave edebilirsiniz. Malzemeleri iyice karıştırın. Tamamen karıştığına emin olun. 2 yemek kaşığı yulaf ununu katın. İçine biraz zeytin eklemek isterseniz şuan katabilirsiniz. Yulaf ununda 1 yemek kaşığı ya da göz karası biraz daha az ya da çok olacak şekilde de katabilirsiniz. Ama yulaftan da olsa un ve ne kadar az katarsanız o kadar iyi. Bu harcı güzelce karıştırın ve 15 dakika bekletin ki unu yesin. Fırını 180 derecede yakın. Tepsiye yağlı kağıt serin ve harcı kaşıklar yardımıyla tepsiye dizin 10 - 12 adet poğaça çıkacak. Üzerlerine de çörek otu ilave edebilirsiniz. Hafif kızardığında pişmiş demektir. Poğaçaların üzerlerine sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bugün sizlere meyve tüketmeyi seven kişiler için zayıflatan detoks çayı tarifi ile geldim. Bu tarif diyet yapan kişilerin tüketebileceği ve rahatlıkla hazırlayabileceği bir içecek eğer sizde zayıflamanıza yardımcı olacak içecekler arıyorsanız mutlaka bu tarifi deneyebilirsiniz. Unutmayın her tarif istikrarla yarar sağlar.

MALZEMELER

1 adet taze zencefil

2 adet yeşil elma

1 adet limon

1 adet portakal

1 çay kaşığı toz zerdeçal

1.5 bardak su

HAZIRLANIŞI

1 adet zencefilin kabuğunu güzelce soyun. Zencefilleri orta kalınlıkta doğrayın . Yıkadığınız elmaları dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Limon ve portakalın kabuğunu beyaz kısmını da alacak şekilde soyup irice doğrayın. Blender içerisine tüm malzemeleri teker teker atın. Üzerine toz zerdeçal ve suyu ekleyip bütün malzemeler karışına kadar iyice çekin. Çektikten sonra güzelce süzgeçten geçirin. Süzdüğünüz içeceği bardakta servis edebilirsiniz. Bu tarz içeceklerin dolapta uzun süre bekletmek sakıncalı olabilir bu sebeple hemen tüketmeniz sizin için daha yararlı olacaktır. Meyveler ise ne kadar taze ise detoks yapmanıza o kadar yarar sağlayacaktır. Daha fazla fayda görmek için diğer yediklerinize ve stresten uzaklaşmaya çalışmanızı tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Diyetteyken tatlı krizlerine girmek herkesin başına sık sık gelir. Bu durumlarda hem az kalorili hem tatlı krizini atlatmanızı sağlayan hem de tok tutan yüksek besinli hoş bir tatlı ile geldim. Eğer diyette değilseniz ama kilonuzu korumak istiyorsanız da tercih edebileceğiniz bir tarif. Bence mutlaka deneyin hoşunuza gideceğini düşünüyorum. Bu tarz tariflerin gene de çok geç tüketilmesi pek tercih edilmez. Siz ara öğünlerde yiyebilirsiniz.

MALZEMELER

2 adet şeftali

3 yemek kaşığı labne

1/2 su bardağı hindistan cevizi

Biraz bal

HAZIRLANIŞI

Şeftalilerin çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soymadan küp küp doğrayın. Küpler birazcık küçük olsa iyi olur. Labneyi üzerine ekleyip kaşıkla güzelce karıştırın. Sonra hindistan cevizini de ekleyip tekrar karıştırın. Balı şuan katabilirsiniz tercih etmezseniz katmayabilirsiniz. İsterseniz hindistan cevizinin yarısını harca ekleyin zaten dışını tekrar kaplayacaksınız. Hazırladığınız harçtan cevizden biraz daha büyük olacak parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Bu sayede toplar elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz topları tekrar hindistan cevizine bulayın. Topları buzlukta 30 dakika beklettikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Diyet yaparken ve kilomuza dikkat etmek istediğimiz zamanlarda ekmek yememek bazen çok sinir bozucu olabiliyor. Aynı zamanda besin değeri yüksek bakliyatlar almamızda gerekiyor. Bu yüzden kilo verdiren mercimek ekmeği harika bir tarif gördüm. Tarifi sizlerle paylaşıyorum.

MALZEMELER

Az ölçülü tarif daha küçük yapmak isteyenler için 22×22 Borcam gibi

1 su bardağı suda beklemiş kırmızı mercimek

2 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt -- yoğurdu 1 su bardağı koyarsanız daha da yumuşak oldur nasıl yapmak isterseniz tercih sizin

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 silme çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı dolusu tuz

Biraz dereotu

1 silme yemek kasığı çörek otu

Biraz lor peyniri

Üzeri için susam

HAZIRLANIŞI

Büyük borcam için 2 küçük borcam için 1 su bardağı mercimeği geceden ıslatın o kadar vaktiniz yoksa 1,5 2 saat önce ıslatmanız da olur. Beklerken üzerini kapatın. Karıştırma kabına yumurtaları kırın ve yoğurdu ekleyin zeytinyağını da ekleyip rondadan geçirin. Üzerine ıslattığınız mercimekleri ekleyip tekrar rondadan geçirin. Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam edin. Hazırladığımız karışıma 1 paket kabartma tozu , silme çay kaşığı karbanot , biraz lor peyniri ,biraz dere otu ve silme yemek kaşığı çörek otunu koyup karıştırın. Ekmeğimiz hazır şimdi pişirelim. Borcamı yağlayın. Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede 35 40 dakika da pişiyorin. Yani güzelce kızırana kadar pişirin. Borcamda pişirdiğiniz için alt rafa koyun ki altı da güzelce pişsin.

Servis Önerileri

Çayın yanında ara öğün olarak tüketebilirsiniz ya da yemeklerin yanında ekmek olarak da yiyebilirsiniz dolapta 4-5 gün kalabilir.

Selamlar herkese. Bugün sizlere diyet yaparken tüketebileceğiniz ve ağzınızı şenlendirecek çok güzel bir cheesecake tarifi ile geldim. Unsuz ve şekersiz san sebastian. tarifi kolayca yapabilir tatlı krizlerinde tüketebilirsiniz. Eğer kilonuzu kontrol etmek istiyorsanız ya da fazla kaçırmadan tatlı yiyebilmek istiyorsanız malzemeler aşağıda.

MALZEMELER

540 gram krem peynir -- taze sürülebilir peynirde olur

180 gram krema

100 gram bal -- yaklaşık bir çay bardağı

5 gram limon suyu

HAZIRLANIŞI

İlk önce 540 gram krem peyniri karıştırma kabına alalım sonra da çırpmaya başlayalım. Üzerine 180 gram kremayı ekleyelim çırpmaya devam edelim. 100 gram balı ve limon suyunu da ekleyelim ve çırpma teli ile çırpalım çünkü içinde daha az kabarcık kalmalı kıvamı önemli. En son yumurtaları teker eker ekleyelim ve çırpalım. Hava kabarcıklarını gidermek için kabı yere biraz vuralım. Pişirme kağıdını kalıba tam olarak oturtalım. Kremayı kalıba süzgeçten geçirerek dökelim. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında fanları kapalı şekilde 30 35 dakika pişirelim. Kabaran üst kısım koyu kahverengi olmalı ve jöle kıvamında sallanmalı. Oda sıcaklığında 2 saat dinlendirelim. Sonra da buz dolabında 2 saat dinlendirelim. Artık yemeye hazır afiyet olsun. Eğer isterseniz üzerine eritilmiş çikolata dökerek servis edebilirsiniz. Yanına sevdiğiniz meyveleri de ekleyebilirsiniz gayet lezzetli olur.

Püf noktalar!

Mikser yerine çırpma teli kullanırsanız kıvamı daha güzel olur.

YEŞİL KABAK SAĞLIKLI MEZE

Size harika bir meze tarifi buldum bayılacaksınız. Hem hafif hem mide rahatlatıcı hem de doyurucu. Sağlıklı olduğu kadar pratik bir şekilde yapılıyor. Yaz mevsiminde serin serin yemeklik bir meze bu. Eğer diyete iseniz yanına bir kaç aperatif ile tüketebilirsiniz. Diyet yapanlar için özellikle sağlıklı bir yiyecek.

MALZEMELER

4 adet kabak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı uz

Yarım demet dereotu

2 diş sarımsak

5 yemek kaşığı süzme yoğurt

yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı kuru nane

1çay kaşığı tuz

Ceviz -- isteğe bağlı

HAZIRLANIŞI

İlk önce kabakların kabuklarını soyun ve kabuklarının ince ince doğrayın julyen. Soyduğunuz kabakları rendeleyin ve suyunu güzelce sıkın. İnce doğranmış kabukları tavaya alın. Zeytinyağı , ceviz, nane ve tuzu üzerine ekleyin. Sonra da soteleyin ve ocaktan alın. Rendelenmiş kabakları tavaya alın üzerine yağ ve tuz ekleyin. Güzelce kavurun. Bir kabın içine süzme yoğurdu alın sarımsakları ezin ve ekleyin dereotunu katın. Rendelenmiş kabakları da katın ve güzelce karıştırın. En son üzerine zeytinyağı ve doğradığımın kabukları da ekleyelim servis edelim.

Püf Nokta!

Eğer kabakların suyunu sıkmazsanız mezeniz sulanır tadı kaçar.

KABAKLI TOK TUTAN DETOKS ÇORBA

Size metabolizmanızı çok hızlandıracak üstelik tok tutacak bir de ödeminizi atacak çorba tarifi ile geldim. Eğer gününüzü hafifletmek isterseniz ya da fazla kaçırdığınız bir gün dengelemek isterseniz deneyebilirsin. Üstelik çok da besleyici.

Malzemeler

1 adet kuru soğan

2 adet kabak

100 gram yeşil mercimek

1 demet maydanoz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 litre sıcak su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

HAZIRLANIŞI

1 adet kuru soğanı ve 2 adet kabağı orta iri boyutunda doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin üzerine doğradığınız soğanları ve kabakları ekleyin. Biraz karıştırın sonra yeşil mercimeği ilave edin hepsini bir dakika kavurun. Kavurduktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Kaynamaya bırakın. Kabaklar yumuşayınca üzerine demet maydanozu da ekleyin. Bir süre daha pişirin. Malzemeler pişince el blendrendan ya da robottan geçirin. Üzerine toz zerdeçal ekleyin. Servis ederken limon ve karabiber ekleyebilirsiniz ya da üzerine taze kıyılmış dereotu atabilirsiniz. Detoks'un etkisini arttırmasını isterseniz yanında yeşil çay tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

BOL BESİNLİ TOK TUTAN DİYET SALATA

Ana yemek yerine ,yemeği çok kaçırdığınız günlerde veya diyetinize uydurabileceğiniz harika bir salata tarifi veriyorum. İçerisindeki besin değeri yüksek yiyeceklerle hem uzun süre tok kalacaksınız hem de çok kalori almayacaksınız.

MALZEMELER

SOS için

1-2 çay kaşığı domates salçası

1-2 çay kaşığı biber salçası -- Doğal ve çok tuzlu ise az ekleyin.

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 tatlı kaşığı nar ekşisi

Kekik, tatlı toz biber, tuz

SALATA için

Soğan

Biber

5-6 yeşil zeytin

Maydanoz

2 ceviz

HAZIRLANIŞI

İlk önce 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve salçaları kaseye alın. Salçalarınız ev salçası ise miktarlarının kendinize göre ekleyebilirsiniz. Üzerine damak tadınıza göre 1 veya 2 kaşık nar ekşisini ve baharatları ekleyin iyice karıştırın. Soğanları ince ince doğrayın üzerine biberleri de ince doğrayıp ekleyin zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve küçük parçalar haline getirin en son üzerine küçük doğranmış maydanozlarında ekleyip iyice karıştırın. Üzerine cevizleri de dövüp ekleyin salatanız hazırr.

Püf Noktalar

Ana yemek yerine kullanacaksanız 5-6 yemek kaşığı haşlanmış nohut katabilirsiniz. Ya da peynir ekleyebilirsiniz Glutensiz ve ketojenik beslenenlerde nohut ve peynir ekleyerek tüketebilir.

Afiyet olsunn😊

Size yardım edecek bir içecekle geldim. Eğer kilo yakma hızınızı arttıracak diyetinize yardımcı olacak ödem atmanızı destekleyecek yağ yakmanızı destekleyecek birbirinden farklı bir sürü faydası var. Zayıflarken tok kalmaya yardım eden yağ yakmayı hızlandıran bir çok içecek var bunlardan biri de bu içecek.

Malzemeler

Yarım demet maydanoz

1 adet çubuk tarçın, isterseniz 2 adet kullanın

Çay kaşığının ucuyla pul biber, metabolizmayı hızlandırır istemezseniz kullanmaya bilirsiniz

1 çay kaşığı zencefil

1 dilim limon

4-5 adet karanfil, içeceğin daha güzel kokmasını sağlıyor

2 litre su

Bütün malzemeleri bir tencerede karıştırıp üzerine suyu ekleyin. Kaynamaya başladığında 8-10 dakika bekleyin. Sonrada altını kapatın. İsterseniz her gün soğuk içecek olarak kullanın isterseniz ılık tüketin. İçecek ödem atmayı hızlandırır. Kilo vermeye destek olur ve tok tutar. Kendinize iyi bakın sağlıklı günlerrrr.😉

Herhangi bir sağlık sorununuz varsa içeceği kullanırken dikkatli olun. İçeceklerin bireysel etkilerinin değiştiğini de unutmayın. Doktorunuza danışın.

KAKAOLU DİYET KREP

Herkese merhaba. Size bu sefer çok tatlı bir tarifle geldim. Uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacak bu tarifi günün her saati kullanabilirsiniz. Spor yapanların sık kullandığı bu tarifi diyet yapanlarda rahatlıkla kullanabilir. Yüksek besleyicili ve az kalorili hem de çok lezzetli.

Malzemeler

3 yumurta

yarım çay bardağı süt

1 çay bardağı yulaf

1 yemek kaşığı kakao

yarım çay bardağı kuru üzüm, pekmez ya da bal da kullanabilirsiniz

1 yemek kaşığı sıvı yağ , isteğe bağlı

Hazırlanışı

3 yumurta yarım çay bardağı süt ve 1 çay bardağı kakaoyu kakao güzelce dağılana kadar karıştırın. Eğer sıvı yağ ekleyecekseniz karıştırdıktan sonra ekleyebilirsiniz. Yarım çay bardağı kuru üzüm katın. Eğer kuru üzüm yerine balı ya da pekmezi tercih ediyorsanız onu ekleyebilirsiniz. Tavayı alın ve yağlayın kısık ateşte ağzı kapalı şekilde 5 dakika pişirin. Diğer tarafını çevirin ve 3-4 dakika da bu tarafının pişirin. Diyet krep hazırlanmış oldu.