Selamlar herkese. Bugün sizlere diyet yaparken tüketebileceğiniz ve ağzınızı şenlendirecek çok güzel bir cheesecake tarifi ile geldim. Unsuz ve şekersiz san sebastian. tarifi kolayca yapabilir tatlı krizlerinde tüketebilirsiniz. Eğer kilonuzu kontrol etmek istiyorsanız ya da fazla kaçırmadan tatlı yiyebilmek istiyorsanız malzemeler aşağıda.
MALZEMELER
540 gram krem peynir -- taze sürülebilir peynirde olur
180 gram krema
100 gram bal -- yaklaşık bir çay bardağı
5 gram limon suyu
HAZIRLANIŞI
İlk önce 540 gram krem peyniri karıştırma kabına alalım sonra da çırpmaya başlayalım. Üzerine 180 gram kremayı ekleyelim çırpmaya devam edelim. 100 gram balı ve limon suyunu da ekleyelim ve çırpma teli ile çırpalım çünkü içinde daha az kabarcık kalmalı kıvamı önemli. En son yumurtaları teker eker ekleyelim ve çırpalım. Hava kabarcıklarını gidermek için kabı yere biraz vuralım. Pişirme kağıdını kalıba tam olarak oturtalım. Kremayı kalıba süzgeçten geçirerek dökelim. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında fanları kapalı şekilde 30 35 dakika pişirelim. Kabaran üst kısım koyu kahverengi olmalı ve jöle kıvamında sallanmalı. Oda sıcaklığında 2 saat dinlendirelim. Sonra da buz dolabında 2 saat dinlendirelim. Artık yemeye hazır afiyet olsun. Eğer isterseniz üzerine eritilmiş çikolata dökerek servis edebilirsiniz. Yanına sevdiğiniz meyveleri de ekleyebilirsiniz gayet lezzetli olur.
Püf noktalar!
Mikser yerine çırpma teli kullanırsanız kıvamı daha güzel olur.
.png)
.jpeg)
0 Comments
Bizimle iletişime geçin